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唐山养老院老人冬季该如何进行食疗？

【摘要】：

唐山养老院老年人因为冬季较为寒冷，往往会造成热量散失过多，而养老院老年人冬季应以增加热能为主，而冬季也是进补的大好时机，因此老年人冬季食疗注重让老人恢复身体健康状态。

1. 老年人可摄取高热量的食物

由于冬季较为寒冷，为了提高老年人的耐寒能力和抗病能力，老年人可多摄取富含糖类和脂肪的食物，但是脂肪类的摄取也不宜过多，以免诱发老年人的其他疾病，同时养老院老年人还可多摄取充足的蛋白质。

2. 老年人可多摄取维生素

虽然在冬季蔬菜的种类较少，这样就会造成老人冬季体内出现维生素不足，例如老年人可能会缺乏维生素A、B、C，而这些营养素的缺乏就会导致老年人发生口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、便秘等症状，其次唐山养老院老年人还可进食虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等富含钙质的饮食，补充老年人机体营养的需求。

3. 老年人冬季食疗

由于唐山养老院老年人机体功能的衰退，老人抵抗力下降等因素的影响，养老院老年人在冬季更应进行食补，而为了改善老人的营养状况，增强老人机体的免疫功能，促进老年人康复等方面就更为重要了，在冬季老年人可吃温补、热性等温补肾阳的食物，来提高老年人的耐寒能力。

唐山养老院老人冬季该如何进行食疗？

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