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膳食委员会召开啦！
2023年11月12日星期五福星公寓一月一次的膳食委员会又召开啦！
2023年11月12日星期五福星公寓一月一次的膳食委员会又召开啦！
会议主要是由院内院长、食堂负责人和老人代表参加，同时也欢迎院外人士到院内参观咨询。为了更好了解老人们的饮食健康和喜好选择每次召开都会从院内邀请老人代表参加，根据老人的喜好来决定咱们的菜谱。
会议内容首先是食堂负责人介绍伙食规定，卫生保健等相关情况。其次是老人代表发言，表达老人们的需求以及老人喜好等等。最后是大家一起积极讨论解决方案制定并实施。
代表们对这一个月来的伙食情况进行了小结、 交流。老人们对伙食质量给予充分肯定，一致反映的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据老人的咀嚼功能老化不同、老人对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自老人代表的伙食反馈信息只有让老人吃饱、吃好，才能使老人身体健康，所需营养达标。
最没有最好，只有更好，这是全院膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全院的伙食质量，服务质量会锦上添花，会更上一层楼。
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大唐福星养老集团是以养老事业为根本，以服务社会为宗旨，以广大老年人的晚年需求为导向的非营利性民办养老机构，是集老年人全托、日托、居家服务、旅居养老及专业培训为一体的综合性养老服务机构。