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唐山敬老院告诉你，预防癌症的一些大实话！

【摘要】：

如何预防癌症？一直是很多人比较关心的话题，以人类目前的医疗技术来讲，癌症是一个难以打倒的“恶魔”，癌症对人类带来的危害是无法衡量的，因此唐山敬老院提醒，我们要做好预防工作。

唐山敬老院告诉你，预防癌症的一些大实话

1、少吃油腻食物

胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤，因死亡率高、治疗效果差，也被称为“癌中之王”。与肠癌一样，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。

预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外，还要杜绝暴饮暴食。

2、饮食清淡、保持良好的心态

乳腺癌容易盯上熬夜、压力大以及爱生气的人群，除此之外，乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，血中雌激素含量增高，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

预防乳腺癌日常饮食应保持清淡，注意荤素搭配，最好以素为主，多吃蔬果及粗纤维食物。

3、远离剩菜、腌菜

绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如，很多家庭都会遇到剩菜问题，把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中，剩菜确实会产生一些亚硝酸盐，虽然其含量不高，但长此以往，长期积累难免会引发胃癌。

此外，爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物，这是一种很强的致癌物，也正是胃癌的元凶。

4、戒烟、远离厨房油烟

据全国肿瘤登记中心发布的数据显示，我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。

吸烟对肺有害，这个不用说大家也知道，肺癌的研究已经无数次证实了这个观点。

但「二手烟」的危害也不能忽视，咱们同样要戒。

厨房油烟污染，比吸烟的危害还大，因此，“煮妇”做饭时要尽量少油炸，炒菜时油温控制在80~90度，不要等油锅冒青烟。煎炸时，食物表面呈金黄即可，不要焦。另外，减少油烟在厨房中的停留时间，最好选择性能、效果较好的抽油烟机。

5、再忙不能忘了运动

工作忙，家务多，就不运动了？这么懒，癌症风险会增加。

唐山敬老院告诉你，预防癌症的一些大实话！

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